TÉCNICO (A) EM CARNES – AÇOUGUEIRO (BAIRRO INGLESES)

Vaga de emprego disponível para: TÉCNICO (A) EM CARNES – AÇOUGUEIRO (BAIRRO INGLESES)

Empresa: Grupo Pereira

Descrição da Vaga: Contribuir para a fidelização e oferta de uma experiência de compra positiva ao cliente, por meio da preparação e exposição de produtos diferenciados e cortes especiais; • Contribuir com os resultados e vendas da loja por meio de exposição atrativa de produtos na área de venda, assim como, a prestação de serviço personalizado aos clientes; • Assegurar a organização e a limpeza do setor e utensílios por meio da manutenção dos procedimentos de higienização diários; • Contribuir com o abastecimento dos balcões de atendimento e autosserviço por meio do cumprimento de rotinas de preparação para abertura da loja e reposição conforme giro de vendas; • Garantir a precificação correta dos produtos, por meio de consulta à tabela de produção; • Contribuir com a verificação de datas de validade e qualidade dos produtos, por meio de procedimentos adotados pelo setor; • Contribuir com a redução do percentual de quebra e desvios, por meio do controle das mercadorias com balanços frequentes, manipulação e armazenamentos adequados; • Contribuir com rotinas de prevenção de perdas e controle de quebras, por meio de relatório padrão do Grupo; • Atuar como multiplicador na área de açougue contribuindo com o treinamento de novos colaboradores através de cronograma técnico pré-definido. Endereço da Unidade – Rua: Trevo Canasvieiras, Ingleses – SC 401 acesso, Rod José Carlos Daux. Bairro: Ingleses

• Número de vagas: 2
• Local de trabalho: Florianópolis, SC
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Açougue
• Nível hierárquico: Operacional

VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

HABILIDADES

• Higiene e Manipulação de Alimentos
• Técnicas em cortes especiais de carnes;
• Conhecimento em Cortes e Operação de máquinas de açougue
• Conhecimento em montagem de balcões de açougue

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Efetivo – CLT

Localização: Florianópolis – SC

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