Gerente de Restaurante

Vaga de emprego disponível para: Gerente de Restaurante

Empresa: GRUPO HOST

Descrição da Vaga: A empresa GRUPO HOST PARTICIPAÇÕES, uma renomada empresa do ramo de GASTROBARES, está em busca de um profissional qualificado para a posição de Gerente de Restaurante. Se você possui as habilidades necessárias e está em busca de uma oportunidade desafiadora e gratificante, então esta pode ser a vaga perfeita para você. Responsabilidades: – Acompanhar os Indicadores da UGB; – Acompanhar tempo de entrega de pratos e drinks, verificando as irregularidades; – Apresentar – se a mesa do cliente para realizar pesquisa de satisfação relâmpago; – Verificar reservas e eventos e organizar o layout de mesas; – Acompanhar vendas dos Consultores (individualmente) e Restaurante; – Realizar feedback com a equipe de atendimento; – Garantir execução das ferramentas de gestão; – Apresentar Convenção de Vendas; – Ministrar Treinamentos semanais à equipe de simulação; – Acompanhar o Atendimento do salão, visando o bom atendimento e cumprindo os procedimentos operacionais de forma efetiva; – Realizar contagem semanal e balanço mensal; Requisitos: – Experiência comprovada na função de Gerente de Atendimento de Restaurante, Supervisor de Atendimento, Gerente de Restaurante, Maitre, Gerente Operacional de Restaurante e/ou similares ; – Habilidade de liderança para motivar, orientar e desenvolver a equipe, mantendo o alto padrão de atendimento; – Vivência em rotinas administrativas: montar escala de folgas, acompanhar ponto eletrônico, preencher planilhas de checklists e etc; – Excelente habilidade no relacionamento interpessoal, capaz de estabelecer um ambiente de hospitalidade para clientes, colaboradores e fornecedores; – Conhecimento sobre vinhos será um diferencial. Se você se identifica com esse perfil e está pronto para fazer parte de uma empresa que valoriza tanto seus colaboradores quanto seus clientes, envie seu currículo para nós. Oferecemos salário competitivo, benefícios atrativos e um ambiente de trabalho estimulante. Junte-se à nossa equipe e faça parte do sucesso do Grupo Host!

• Número de vagas: 2
• Local de trabalho: Fortaleza, CE
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia – Gastronomia
• Nível hierárquico: Gerente

VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

HABILIDADES

• Relacionamento interpessoal
• Foco na qualidade
• Organização
• Liderança
• Atenção
• Agilidade
• Gestão de restaurante
• Atendimento
• Conhecimento sobre vinhos
• Técnicas de vendas
• Etiqueta

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Efetivo – CLT

Expectativa Salarial:

Localização: Fortaleza – CE

Data da Vaga: Mon, 02 Oct 2023 22:38:46 GMT

Candidate-se!

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