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Cozinheiro Pleno – Unidade Positivo Central em Curitiba – PR

O Comunidade das Vagas atua como uma ponte entre você e o seu próximo emprego. Nosso objetivo é reunir a maior quantidade de oportunidades possíveis em apenas um lugar, facilitando assim a sua vida na busca pelo tão sonhado objetivo! Não somos responsáveis pelas vagas, não recebemos currículos e nem fazemos seleção. Somos apenas portadores da informação.

Vaga de emprego disponível para: Cozinheiro Pleno – Unidade Positivo Central em Curitiba – PR

Empresa: GD9 Assessoria em RH

Descrição da Vaga: Cozinheiro Pleno – Unidade Positivo Central em Curitiba – PR Publicado hojeSerá responsável por cozinhar diariamente o almoço no serviço de buffet entre 50 até 110 pessoas. O refeitório é dentro da sede do Positivo, portanto será da sua responsabilidade fazer a comida para esse público adulto e corporativo. Coordenador o time de cozinha composto por mais 2 pessoas (01 auxiliar de cozinha para as saladas e auxiliar o cozinheiro e 01 agente de atendimento – para o restaurante), responsável por executar a produção dos alimentos dentro das regras de segurança alimentar, como: controlando a temperatura de descongelamento, etiquetando todos os alimentos, utilizando as tábuas de corte nas cores corretas e manipulando os alimentos dentro do padrão de processos e procedimentos de boas práticas. Responsável por controlar o uso dos alimentos sem gerar desperdícios e auxiliar na confecção da lista de pedidos semanais e que será repassado para a gerente da unidade executar as compras. Responsável por fazer misto quente, tapioca, omelete e/ou ovos mexidos assim como outras preparações, quando vendidas na cantina para os adultos e durante o dia. Irá auxiliar na limpeza do fogão, chapa, fornos, utensílios, mantendo o ambiente junto com a equipe limpo e organizado.Cargo:Cozinheiro Pleno – Unidade Positivo Central
Tipo de Contrato:CLT (Efetivo)
Área profissional:Alimentos e Bebidas
Carga-horária:220
Número de vagas:1
Benefícios:Vale Transporte
Vale Refeição
Vale Alimentação
Assistência MédicaRequisitosEscolaridade mínima:
Médio – Concluído – ObrigatórioExperiências e qualificações:
Desejável ter experiência na função como cozinheiro (a) por pelo menos 3/4 anos, desejável conhecer sobre montagem e serviço de almoço buffet, que será o tipo de almoço oferecido nessa unidade. Desejável conhecimento sobre liderança de equipe, boas práticas de manipulação de alimentos, quantidade de consumo por pessoa em um buffet e desejável conhecer fazer sobremesas simples como arroz doce, bolo, mousse, e etc, itens que estão presentes diariamente no buffet de almoço como sobremesa.
Obrigatório ter experiência como cozinheiro comprovada anteriormente e com boas referências.Sobre a empresaConfidencial

Localização: Curitiba – PR

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