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Chefe De Cafeteria E Padaria (Maracanã)

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Vaga de emprego disponível para: Chefe De Cafeteria E Padaria (Maracanã)

Empresa: Assaí Atacadista

Descrição da Vaga: Você deve preencher pelo menos um dos campos acima para poder buscar vagas.Chefe De Cafeteria E Padaria (Maracanã)19.730 avaliaçõesRio de Janeiro – RJ, km de você.Salário a combinarPresencial16 maiRESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES Atividades: • Assegurar o desenvolvimento e o crescimento das vendas do setor de Cafeteria e Padaria, auxiliando o gerente da loja quanto as estratégias para o alcance das metas estabelecidas da loja/setor, propondo ações de melhorias; • Responsável também pelo acompanhamento de todos processos da produção, exposição, controle e indicadores da Cafeteria e Padaria em geral e, pela gestão de equipe capacitando-os para exercer com qualidade suas atividades; • Fazer gestão de compras e estoque de maneira eficiente; • Fazer a gestão da equipe do setor diariamente tendo a comunicação diária com os colaboradores, repassando orientação de vendas, cumprimento de metas e resultados do setor; • Assegurar o padrão de exposição / sortimento nos balcões durante todo o funcionamento da loja e garante a manutenção dos equipamentos, máquinas e utensílios e insumos no setor; • Garante a ordem e limpeza em geral do setor e dando atendimento personalizado para os clientes; • Assegurar o atendimento dos procedimentos da vigilância sanitária, segurança alimentar e segurança no trabalho, garantindo uso adequado de EPIs de todos no setor.. Experiência em gestão de padarias/cafeterias, em gestão de compras, estoque e fast food em geral. REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES Escolaridade: Ensino Médio Completo Faixa etária: Mínimo 21 anos Conhecimento no pacote Office Conhecimento em Gestão de Pessoas, Indicadores e Compras. Benefícios: -. Vale-transporte -. Seguro de Vida -. Assistência odontológica -. Participação nos lucros -. Refeição no local -. Assistência médica -. Cartão CestaNúmero de vagas: 1Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT – Período IntegralÁrea Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia – PadariaExigências