Auxiliar de Cozinha – VAGAS SERGIPE

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Um auxiliar de cozinha é responsável por ajudar na preparação de alimentos e realizar tarefas diversas na cozinha. Suas funções podem incluir:

Preparação de ingredientes: Descascar, cortar, picar, fatiar e lavar ingredientes, como legumes, carnes e peixes, de acordo com as instruções do chef ou cozinheiro responsável.

Montagem de pratos: Montar pratos de acordo com as receitas e orientações recebidas, seguindo os padrões estabelecidos pelo estabelecimento.

Limpeza e organização: Manter a cozinha limpa e organizada, lavando utensílios, panelas e equipamentos, além de realizar a higienização do ambiente de trabalho.

Auxílio na cocção: Realizar tarefas de cozimento simples, como fritar alimentos, cozinhar massas, preparar molhos básicos e auxiliar em outras etapas do processo de cocção.

Apoio ao chef e à equipe de cozinha: Auxiliar o chef de cozinha e os demais membros da equipe no que for necessário, como buscar ingredientes, fazer entregas dentro do estabelecimento, preparar lanches rápidos, entre outras tarefas.

Controle de estoque: Realizar o controle de estoque de alimentos e materiais da cozinha, registrando as quantidades e informando a necessidade de reposição de itens.

É importante ressaltar que as responsabilidades de um auxiliar de cozinha podem variar dependendo do estabelecimento, do nível de experiência e da hierarquia dentro da equipe de cozinha. Além disso, em algumas cozinhas, os auxiliares podem ter a oportunidade de aprender novas técnicas culinárias e crescer profissionalmente.

Auxiliar de Cozinha

Requisitos

• Proativo

• Dinâmico

Goste de desafios

• Experiência na função

Salário Transporte

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