AÇOUGUEIRO

Vaga de emprego disponível para: AÇOUGUEIRO

Empresa: IEL – Instituto Euvaldo Lodi

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Candidatura na Vaga

AÇOUGUEIRO

• Presencial
• R$ 1.801,00

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• Cuiabá – MT (3 vagas)

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AÇOUGUEIRO

IEL MT

• Presencial
• R$ 1.801,00

• Cuiabá, MT, BR

Cuiabá, MT, BR * 44 horas semanais

• Efetivo – CLT

AÇOUGUEIRO

IEL MT

Descrição e Responsabilidades

• Examinar as peças de carnes recebidas, verificando se está de acordo com a aquisição para comprovar a qualidade e a quantidade;
• Preparar carnes para comercialização desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando;
• Realizar tratamentos especiais em carnes, salgando, secando, prensando e adicionando conservantes;
• Acondicionar carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo;
• Armazenar a carne, dispondo-a em frigorífico para manter a qualidade;
• Manter as ferramentas de trabalho em ordem, providenciando sua limpeza;
• Manter a ordem e a higiene no ambiente de trabalho, efetuando tarefas relativas à proteção e limpeza do mesmo para evitar acidentes e proliferação de insetos;
• Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental;
• Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional.

Requisitos

• Escolaridade: Ensino médio incompleto;
• Experiência no cargo de, no mínimo, 1 ano;
• Conhecimento em: Carnes; Desossa; Princípios de higiene, técnicas de preparo de alimentos.
• Habilidades: cortes em geral; manuseio de facas e afins; atendimento consultivo; visão estética; liderança e organização;

Localização: Cuiabá – MT

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