Chefe De Salão

Vaga de emprego disponível para: Chefe De Salão

Empresa: Avant Franquias

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Chefe De Salão

São Paulo – SP, km de você.

R$ 2.000,00 a R$ 2.050,00 (Bruto mensal)

Presencial

8 nov

Vaga para Chefe de Salão Descrição detalhada: Coordenar diariamente as operações no salão Buscar oferecer serviço sempre superior e maximizar a satisfação do cliente Garantir a coleta de avaliações do Risposta Analisar regularmente a qualidade dos produtos comprados Analisar a qualidade dos produtos elaborados e entregues ao consumidor Organizar e supervisionar turnos Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade Realizar lista de compras de produtos de salão Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios Treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente Apresentar o cardápio e dar informações detalhadas quando solicitadas, inclusive de novidades Sugerir e dar recomendações sobre pratos, bebidas ou drinks de acordo com orientação prévia Gerenciar o preparo das mesas conforme layout definido e colocar porta copo, guardanapo e acender as velas Checar a limpeza e apresentação de pratos e talheres e comunicar quaisquer problemas Escolaridade: Diploma de nível médio Experiência profissional comprovada em cargo igual ou similar Experiência comprovada em atendimento ao cliente Familiaridade com software de gerenciamento de bares e restaurante Competências e Habilidades: Forte liderança e habilidade motivacional e para lidar com pessoas Atendimento ao cliente e paciência Ter empatia Conhecer a fundo a empresa e os produtos habilidade de apresentação Agilidade de raciocínio Boa dicção e postura Iniciativa Relacionamento interpessoal Utilização de raciocínio lógico Salário 2.050,00 + VT+ gorjeta 10% (média mensal uns 2 mil) Ter experiência Horário de segunda a quinta das 16h as 23:30h Sextas 16h a meia noite Sábados das 10:30h as 16h e das 18h à meia noite. Não trabalha domingo

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT – Parcial noites

Área Profissional: Supervisor em Alimentação / Gastronomia – Atendente / Recepção / Garçom

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Valorizado

• Experiência desejada: Entre 3 e 5 anos

Localização: São Paulo – SP

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